Ruby-Schokolade RB2 0,4 kg 32,8 %

Entdecken Sie den feinen Geschmack der Callebaut Ruby Callets. Die hochwertige belgische Schokolade überrascht mit natürlicher rosa Farbe und einer intensiven, fruchtigen Note – ganz ohne zugesetzte Farbstoffe oder Aromen. Ruby-Schokolade schmilzt leicht und lässt sich hervorragend verarbeiten; ideal für Pralinen, Dekorationen und kreative Desserts. Ob Formen, Kekse eintauchen oder Kuchen glasieren: Ruby verleiht Ihren Kreationen eine besondere Nuance. Durch Temperaturschwankungen beim Transport können Stücke verschmelzen oder verklumpen; die Qualität bleibt davon unberührt. Hergestellt aus 100 % natürlicher Ruby-Schokolade mit fruchtigem Geschmack und rosa Farbe. Hervorragende Schmelzeigenschaften für Schokolade, Glasuren, Muffins und andere Backwaren. Praktische Verpackung. Kühl und trocken lagern bei 12–20 °C. Nettogewicht: 400 g.